¿Ceviche, cebiche, seviche o sebiche?

Hace unos días, almorzando y celebrando el cumpleaños de un amigo en un restaurante reconocido, vi que en la carta se ofrecia Cebiche de Camarón escrito de esta manera y pensé que era un feo error ortográfico y que este tipo de cosas no deberían suceder en un sitio así. Hoy revisando la forma correcta de escribir Cebiche, me encuentro que casi que no importa la forma como lo escribas, cualquiera es correcta. Aquí les dejo las definiciones de Cebiche sacadas de RAE:

ceviche.

1. m. Am. cebiche.

seviche.

1. m. Bol., Cuba, Ec., Hond., Méx., Pan. y Perú. cebiche.

 

sebiche.

1. m. Cuba, Hond. y Méx. cebiche.

 

 

cebiche

1. m. Am. Plato de pescado o marisco crudo cortado en trozos pequeños y preparado en un adobo de jugo de limón o naranja agria, cebolla picada, sal y ají.

¿Ceviche, cebiche, seviche o sebiche?

2 comentarios en “¿Ceviche, cebiche, seviche o sebiche?

  1. Pues acá en México, a pesar de lo que mencionan las definiciones que pones, se suele escribir “ceviche”, y es delicioso. Je, je. Caramba, creo que ya se me abrió el apetito. No tenía idea de que las otras formas también eran correctas. Todos los días se aprende algo. Muchas gracias. Buen post.

    Saludos!!

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