Blog de Carlos Ardila

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Restaurante Tony Roma’s

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Esta vez me fue mal visitando un restaurante. Pues les cuento que hoy después de hacer algunas compras, recordé las Baby Back Ribs famosas del restaurante Tony Roma’s de la Zona G en Bogotá y quise probarlas de nuevo así que nos dirigimos hacia allá. Cuando llegamos el restaurante tenia bastantes mesas ocupadas pero no estaba lleno, y pudimos elegir donde sentarnos, y lo hicimos en el segundo piso. A eso de las 3 de la tarde el mesero nos tomaba el pedido, lo recuerdo bien porque revise la hora y porque tenía mucha hambre. Pedimos una entrada y lo de tomar e hicimos nuestro pedido de costillitas. Una hora después los vecinos de mesa, un grupo familiar de unas 5 o 6 personas que llegaron unos 5 minutos después que nosotros, molestos dejaban el lugar porque llevaban una hora esperando sin que les llevaran el pedido. Cerca a nosotros habían otras dos mesas grandes en la misma situación, cada una con 6 personas que ya se encontraban allí cuando llegamos al restaurante, esperando el pedido que no llegaba. Llamamos al mesero quien nos dice que tienen mucha gente pero que en 7 minutos sale nuestro pedido. Esperamos unos 12 minutos más y no llegando el pedido y viendo que vecinos de mesas, con grupos más grandes (nosotros éramos solo dos) llevaban aun más tiempo que nosotros esperando, decidimos dejar el restaurante. En la caja llene el formato de quejas, pague lo que consumimos y salimos del restaurante. Al salir me doy cuenta que el primer piso estaba casi desocupado, y es así como me quede con las ganas de comer costillitas. Se entiende que si vas a un restaurante, los platos los preparan en la medida que se hacen los pedidos y es por esto que toma tiempo, no es una comida rápida y pagas por eso, pero hay límites para todo y 1 hora 15 minutos de espera y la adición de ver la misma situación en mesas de al lado es el límite que no estoy dispuesto a dejar pasar. Es una lastima porque he estado allí en otras oportunidades y no ha estado mal, es más me encantan las costillitas del lugar, así que mi queja no es por la comida sino por la falta de respeto con las personas. Si tienen problemas algún día por la razón que sea, deberían decírselo a sus clientes, muchas personas van con el tiempo contado y si de ante mano se sabe un estimado de tiempo, así sea de una hora para ser servidos, los clientes pueden decidir. Espero que arreglen el problema que tienen, no se si fue puntual de mi visita de hoy o es algo usual, porque la comida es rica y es una pena que estas cosas pasen ya que alguien que vaya por primera vez no se llevara una buena impresión y tal vez no vuelva.

Dirección: Cra 6 69A-20 Bogotá, colombia. Tel.: 249-5271

 

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