Fotos: Parque Natural Chicaque (2014)

Parque Natural ChicaqueEl fin de semana pasado tuve oportunidad de visitar el Parque Natural Chicaque, ubicado al sur occidente de Bogotá. Chicaque es un bosque de niebla de 244 hectáreas con más de 10 kilómetros de senderos ecológicos que atraviesan quebradas cristalinas, nacimientos de agua pura, robledales y vegetación nativa en vía de extinción tan solo 45 minutos de Bogotá.

Para Llegar se puede tomar la vía a la mesa desde la Calle 13 o saliendo por la 80 pasando por Funza. Se Continúa hasta el peaje de Mondoñedo y enseguida de este, se toma la primera desviación a mano izquierda, esta es la variante a Soacha. Se continúa por esta vía por unos 5 km. hasta encontrar una valla que dice Chicaque. Se Toma esta carretera destapada pero en buen estado hasta que termine (unos 3 Km.), y ya estás en Chicaque. El parque cuenta con parqueadero donde se puede dejar el carro, aunque mi visita fue solo por el día y no pase la noche en el parque supongo que esto no es problema.

Si la visita es solo por el día es mejor llegar temprano para aprovechar el día y planear lo que se desea hacer y los senderos que se quieren recorrer. En el sitio web del parque hay toda la información necesaria para planear la visita. El recorrido desde la portería del Parque hasta los sitios de: restaurante, refugio, cabañas, nidos y camping Zona Baja, tiene una longitud aproximada de 2.6 km. que se deben recorrer a pie y el parque advierte que la realización de los diferentes senderos y recorridos requiere de un alto nivel de esfuerzo físico. Dentro de las recomendaciones esta la utilización de ropa cómoda y holgada, abstenerse de utilizar jeans, ya que en caso de lluvia, estos se pegan al cuerpo y se dificulta caminar, utilización de ropa abrigada, más no excesiva y zapatos cómodos con suela de agarre, que protejan el tobillo. Se recomienda llevar un impermeable liviano, cachucha o sombrero, bloqueador solar y linterna así como un morral liviano que permita caminar sin ocupar las manos. Para subir si es posible contratar un servicios de caballos o de camión para volver a la portería.

Estas son algunas fotos que tome en mi visita, en verdad que es un buen paseo y realmente cerca de Bogotá

Enlacehttp://www.chicaque.com/

Película: La cocinera del Presidente – Les Saveurs du palais

La Cocinera del Presidente Película: La cocinera del presidente.
Título original: Les saveurs du palais.
Dirección: Christian Vincent.
País: Francia.
Año: 2012.
Duración: 95 min.
Género: Biopic, comedia.
Interpretación: Catherine Frot (Hortense Laborie), Jean D’Ormesson (presidente), Hippolyte Girardot (David), Arthur Dupont (Nicolas), Jean-Marc Roulot (Jean-Marc Luchet), Arly Jover (Mary), Brice Fournier (Pascal).
Guion: Etienne Comar y Christian Vincet; basado en un argumento de Danièle Mazet-Delpeuch.
Producción: Etienne Comar y Philippe Rousselet.
Música: Gabriel Yared. Fotografía: Laurent Dailland.
Montaje: Monica Coleman.
Diseño de producción: Patrick Durand.
Vestuario: Fabienne Katany.
Distribuidora: Golem.
Estreno en Francia: 19 Septiembre 2012.
Calificación por edades: Apta para todos los públicos.

Sinopsis: En “La cocinera del presidente”, inspirada en la historia real de la cocinera privada del presidente François Miterrand, conoceremos a Hortense Laborie, una renombrada cocinera del Périgord que no acaba de creerse que el presidente de la República la haya nombrado su chef particular y que deberá encargarse de todas sus comidas privadas en el Palacio del Elíseo. A pesar de los celos y envidias de numerosos miembros del personal de cocina, Hortense no tarda en hacerse respetar gracias a su genio. La autenticidad de sus platos seduce al presidente, pero los pasillos del poder están trufados de trampas.

Mi opinión: En esta historia se nos cuenta como una mujer sencilla y amante de la cocina que vive en una zona rural de Francia es contratada para preparar las comidas privadas del presidente, generando una serie de situaciones divertidas surgidas por el conflicto entre los cocineros del palacio (todos hombres) y ella. La comida es uno de los principales personajes de esta película, las descripciones de los menus que se van a preparar, el listado de ingredientes y algunas escenas con los platos mismos hacen salivar a los espectadores de la película (recomiendo que vean la película con el estomago lleno), esto ayudado de la interpretación de Catherine Frot cuyo papel es representado con soltura y sencillez.  Respecto a la historia misma debo decir que le falta fuerza, el relato es contado a manera de recuerdo y hay muchas escenas que son solo relleno, sien embargo la historia es entretenida y fácil de disfrutar aunque por lo simple de la historia no deja nada para el recuerdo.

Trailer: