Restaurante Pizza 1969 Gourmet: ¡Cucarachas en las ensaladas!

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No dejo de pensar en ello y eso que ya han pasado dos días desde mi animoso descubrimiento de una cucaracha en mi antes bien catalogado plato de ensalada y digo esto porque era un cliente relativamente asiduo de este restaurante ubicado en el segundo piso de la plazoleta de comidas del Parque Central Bavaria. Francamente desagradable y mas si el motivo de ir a aquel restaurante es el de compartir una rato con unos amigos con motivo de la despedida de una compañera de trabajo y amiga, muy desagradable sorpresa para este servidor y el grupo de 7 amigos y compañeros que intentamos compartir una ensalada como entrada además de un par de pizzas. Lo primero que pienso al ver una cucaracha es en suciedad y por eso el asco que se siente al encontrársela en un plato de comida aunque supongo que debe ser mas desagradable encontrarse a media cucaracha en el plato.

Ahora, que una cucaracha caiga en el recipiente donde se prepara una ensalada en un restaurante y que para colmo esta llegue a tu plato solo puede pasar por dos razones: Una, que la cucaracha haya tenido ganas de comer verdura y en su intento afanado de alimentarse haya dado con este restaurante y por accidente haya sido atrapada sin que nadie se haya dado cuenta terminando así en el plato de un comensal. La segunda, que en la cocina viva una bien alimentada familia de cientos de cucarachas y que por una desagradable estadística te haya tocado tu plato premiado con alguna. Lo peor de todo es la reacción sin mucho asombro de la mesera que nos atendió al explicarle y mostrarle nuestro descubrimiento, le pedimos llame al administrador del local quien después de un buen rato aparece y nos dice algo así como “lo siento, eso puede pasar en cualquier lado, no es nada” como si todo el mundo debiese estar acostumbrado a que esto pase, sientete agradecido, te salio premiada la ensalada. Todo me hace pensar que tal vez no sea la primera vez que pasa y por lo menos este servidor y supongo que ninguno de los otros amigos con los que estaba se volverá a acercar a aquel sitio.

Dirección: Cra. 13A # 29 – 26 Local 1-04. Centro Comercial Parque Central Bavaria

27 comentarios en “Restaurante Pizza 1969 Gourmet: ¡Cucarachas en las ensaladas!

  1. BLANCA dice:

    UNA RICA RECETA.

    MAZORCAS ASADAS CON SALSA DE CUCARACHA.

    PREPARACIÓN DE LA SALSA:
    1. TENER LA MAYOR CANTIDAD DE CUCARACHAS
    2. MACERAR LOS DELICIOSOS INSECTOS
    3. DESCARTAR LAS ALAS. SON DIFÍCIL DE TRITURAR Y SE QUEDAN PEGADAS AL PALADAR.
    4. SAL AL GUSTO

    CUANDO LAS MAZORCAS SE ESTÉN ASANDO, CON UNA BROCHA UNTAR LA SALSA.
    QUE RICO.

  2. TOMAS dice:

    mire tontin es que las cucarachas solo aparecen en climas cálidos y es que NO HE VISTO NINGUNA CUCARACHAS EN CLIMA FRÍO EN MI VIDA!

  3. carlos dice:

    señor yo trabaje por mucho tiempo como chef en pizza gourmet 1969 en medellin y en otras pizzerias como ARCHIES que tampoco se salva de esto.lo q dicen es sierto las cucarachas son de climas calidos.en bogota se ven los talas marranitos eso fue lo q a ud le salio,y para que se baje de la nube quien sabe cuantas cochinadas se ah comido ud en su vida y ni cuenta se ah dado.esto en cualquier restaurante eso se lo garantizo y para que lo compruebe lo invito a que se haga un curso de gastronomia y trabaje como chef y lo vera son restaurantes y por mas q ue ud fumigue los insectos aparecen en busca de comida no sea ignorante y no haga quedar mal estos sitos por q el q qeda mal es ud por su falta de conocimiento,tiene que salir mas a comer a otros lugares y vera que no es solo la cucaracha si no muchos factores ,la presentacion la atencion el lugar la pintura en fin muchas cosas.tranquilo mi amigo no se sienta mal por lo que le escribi PERO ES MUY SIERTO.SE LO DIGO YO QUE SOY EL PROFECIONAL EN EL TEMA.

    • Es claro que es un tema que seguramente es un problema de muchos restaurantes, nadie ha dicho lo contrario. Lo que si esta muy mal es el servicio ante una situación como esa, el que traten de oculatr el tema, que cobren la ensalada y las respuestas del administrador del restaurante ante la situación.

  4. pedro javier dice:

    Este restaurante en la actualidad cuenta con el peor menejo de insumos que yo halla visto su calidad es pesima cambian de proveedores frecuentemente(por sus problemas financieros)alterando el sabor de lo que algun dia fue pizza1969 que tristeza que empresas como estas caigan en manos de administraciones tan pusilanimes y con tan poco criterio de comocuidar el recurso mas importante del servicio EL CLIENTE

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