Es una muy curiosa explicación de porque los números arábigos se representan así: 1 para uno, 2 para dos, etc. La verdad no se si sea cierta, pero interesante si es. La razón es por el número de ángulos que se encuentran en la representación gráfica (como se ve en la figura) de cada número así:

1 = un ángulo

2 = dos ángulos, etc

0 =cero ángulos

La explicación la encontré aca:

http://www.orthohelp.com/numbers.htm

Actualización: Después del comentario hecho por atila hice mi tarea he investigue un poco más. En realidad los números que conocemos en la actualidad son una evolución y estrictamente, tal vez este mal llamarlos arábigos ya que son una versión latina de lo que originalmente eran los números hindú arábigos. Encontré que todos los ideogramas usados en la actualizadad para representar los números fueron creados por Abu Ja’far Muhammad ibn Musa al-Khwarizmi (c.778 – c.850). Al-Khwarizmi nacio en Asia Central, actualmente Uzbekistan, donde desarrollo el actual sistema decimal manuscrito, basado en las notaciones para el ábaco.

Enlaces con mayor información:

http://www.geocities.com/rmlyra/Numbers.html

http://www.geocities.com/rmlyra/hindi.html

http://www.geocities.com/rmlyra/arabic.html